El estudio del clima oceánico en España nos lleva a trabajar sobre el tipo de vegetación que se da en él. Entre los árboles que pueblan sus bosques nos encontramos hayas, robles y castaños. Observamos en Internet que las castañas están envueltas en una especie de cáscara espinosa que protege al fruto y que se llama pericarpio o "erizo de la castaña". En Melilla, como las castañas siempre llegan limpias, no lo podemos ver y a algunos niños les llama mucho la atención.
Nuestro trabajo coincide con que mañana un castañero visitará el colegio y podremos degustar castañas asadas pero este fruto se utiliza en muchos platos de nuestra gastronomía y, no sólo para elaborar dulces. Decidimos investigar sobre comidas en las que se utiliza la castaña y, utilizando la aplicación S Note, elaboramos un nuevo recetario. Este trabajo nos obliga a elegir una receta, ponernos de acuerdo con nuestros compañeros para no repetir, resumir en nuestra agenda el texto y reescribirlo (no valen palabras que no entendemos) y componer nuestra receta.





